Basilic pourpre

Le basilic est originaire de l’Inde. De port buissonnant, il atteint une trentaine de centimètres de hauteur. La variété pourpre présente un feuillage violet-pourpre très original.
Le basilic pourpre s’utilise dans les salades, très apprécié des cuisiniers pour son parfum doux et légèrement poivré. Le basilic pourpre est une plante annuelle qui atteint en moyenne 30 à 40 cm, ses feuilles pourpre et souples sont très aromatiques.
Les propriétés médicinales du basilic sont antispasmodiques, stimulants, diurétiques, vulnéraires (guérison des blessures), toniques, stomachiques et emménagogues. (favorise et régularise les règles). Le basilic éloigne également les moustiques.