Sauge pourpre
La sauge pourpre est utilisée depuis la nuit des temps pour soigner de nombreux maux. Elle s’utilise comme la sauge officinale et entre dans la composition du bouquet garni, qui sert à la préparation de nombreux bouillons, soupes, sauces, viandes, légumes. Préférant les sols drainant, la sauge pourpre aime les emplacements ensoleillés et chauds.
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