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Plantes aromatiques

Artemisia absinthium
Ce genre ne comprend pas moins de 400 espèces de plantes herbacées ou sous-arbustives. L’absinthe présente au jardin est une herbacée aromatique aux tiges érigées et couvertes de poils soyeux. Hau…
Galium odoratum
L’aspérule est une plante herbacée dont 400 espèces composent le genre. Les fleurs sont blanches, roses ou jaunes. La tige est dressée quadrangulaire non ramifiée de 10 à 30 cm. L’aspérule de nos …
Ocimum basilicum
Le basilic commun est une plante annuelle de 20 à 60 cm de haut, à feuilles ovales-lancéolées, atteignant 2 à 3 cm. Les feuilles sont vert pâle à vert foncé, Les tiges dressées, ramifiées, ont une…
Ocimum basilicum purpurascens
Le basilic est originaire de l’Inde. De port buissonnant, il atteint une trentaine de centimètres de hauteur. La variété pourpre présente un feuillage violet-pourpre très original. Le basilic pour…
Anthriscus cerefolium
Le cerfeuil est une plante rustique annuelle. Ses tiges rigides portent des feuilles d’un vert vif. Les feuilles à long pétiole sont finement divisées. Les inflorescences blanches sont disposées e…
Coriandrum sativum
La coriandre est une plante herbacée annuelle de la famille des apiécées. Ses feuilles, ses fruits et ses racines sont utilisés dans la cuisine. Les feuilles plus modérées à proximité des racines,…
Foeniculum vulgare purpureum
Le fenouil bronze et une plante du potager très facile mais aussi très décorative avec son feuillage bronze vaporeux. Il a une odeur anisée et sucrée, C’est une plante qui se marie bien en arrière…
Foeniculum vulgare
Le fenouil est une plante bisannuelle ou vivace à racine fusiforme allongée de la grosseur d’un doigt, ronde et blanchâtre. La tige qui peut atteindre deux mètres est cylindrique ronde, quelquefoi…
Inula helenium
L’inule est une plante de la famille des astéracées. Elle pousse au bord de chemin, en terrains vagues, sur des éboulis rocheux, sur des coteaux, dans des rocailles ou dans des garrigues. Elle est…
Levisticum officinale
La livèche est une plante herbacée cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées comme condiment alimentaire.La livèche est une robuste plante vivace qui forme une rosette de feuilles d’où é…