Potager
Ciboulette
La ciboulette est une plante aromatique originaire d’Orient cultivée pour ses feuilles souvent utilisées comme condiment. Vivace, elle se cultive souvent en pot. Les feuilles fraîches sont utilisé…
Courge
Le terme courge désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées. Le potimarron en est une. Sa forme et son goût lui ont valu le surnom de courge châtaigne. Il est cultivé en E…
Giroflée
La giroflée compte parmi les fleurs les plus recherchées. Elle a de nombreuses qualités: diversité des races qui permettent d’avoir des fleurs toute l’année, variété de couleurs, parfum des fleurs…
Houblon doré
Dans le jardin de la Chapelle ce houblon est une plante grimpante sur trépied situé contre le mur d’enceinte près du carré potager. Le houblon des brasseurs est très répandu sous sa forme sauvage …
Laitue bronze
Dans le jardin de la Chapelle, ce sont des variétés de laitues à couper Leurs feuilles tendres sont plus ou moins découpées et frisées. On les coupe à deux ou trois reprises à la façon des épinard…
Laitue verte
Dans le jardin de la Chapelle, ce sont des variétés de laitues à couper Leurs feuilles tendres sont plus ou moins découpées et frisées. On les coupe à deux ou trois reprises à la façon des épinard…
Lin
Le genre linum comprend 250 espèces originaires des régions tempérées et particulièrement abondantes sur le pourtour méditerranéen. Annuel ou vivace, parfois arbustive, c’est une plante facile à f…
Mongette
Répandue en Afrique de l’Ouest, en Inde, en Chine, dans tout le bassin méditerranéen, la mogette fut introduite en France par les Romains. Les parties utilisées sont les gousses entières, en tout …
Narcisse des poètes
Herbe vivace et bulbeuse aux feuilles allongées, ce beau narcisse blanc, cousin de la jonquille, pousse au printemps dans les prairies humides. Ses fleurs sont blanches avec une couronne centrale …
Nigelle
La nigelle est une plante annuelle en touffes à tiges droites, ramifiées, de 40 à 50 cm de haut et à feuilles finement découpées. En juin-juillet, apparaissent des fleurs bleu clair, entourées d’u…